居酒屋「さくら水産」はヘルシーでおいしい新鮮な海産物料理を提供：居酒屋「さくら水産」はヘルシーでおいしい新鮮な海産物料理を提供：採用情報

採用情報

人事担当者から

株式会社テラケンが求める人材とは

当社は、現在発展途上の会社です。
会社が敷いたレールただに乗っかって行けば良いというものではありません。
自ら道を拓き、創業の喜びを享受し、そして厳しさに積極的に立ち向かって行ける人材。
５年後、１０年後に社の中核となる人材を求めています。
「店長・調理主任として年商１億の仕事を実現させる！」ことを目標としていただき、
充実した教育制度のキャリアプランにのっとり、会社とともに成長して行って下さい。
そして、自分自身の「ヴィジョン」を持って下さい。
我々が求めているのは、その先を任せられる人材です。
テラケンマンは「思いやり」、「誠実」、「謙虚」、「感謝」の心を持つ人です。

新卒社員採用情報

新卒社員募集要項

主な仕事内容	入社後、まず実地研修として、各店舗での調理、接客サービスから始めます。そこでは、人々とのコミュニケーションのとり方を始めとして、作業手順、料理の種類と盛り付けといった店舗で必要な事を学習します。また店長昇進後は、売上や商品の管理、アルバイトの採用と教育などのマネジメントを担当して頂きます。調理責任者は、調理指導を始めとし新メニューの提案から食材管理まで、食品全般について店舗マネジメントを担当して頂きます。その後は総合職⇒本部・工場など13の標準職位を配転して社業全般をマスターし、幹部を目指して頂きます。また、一般職⇒専門分野でスペシャリストを目指していきます。
給与	2012年初任給予定額 4大学卒　月給23万円（研修期間中21万円）短大・専門学校卒　月給21万円（研修期間中19万円）
諸手当	資格手当（店長手当て、調理主任手当て、店長評価制度など）
昇給	年1回(4月)
賞与	年2回(6月・12月)
勤務地	東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・大阪・京都・奈良・兵庫・滋賀・愛知
勤務時間	11:00～23:00(シフト制 14:00～16:00休憩タイム)
休日休暇	月8日(交替制)、年末年始
保険	雇用、労災、健康、厚生年金、確定拠出年金（４０１Ｋ）
提出書類	履歴書(写貼、成績証明書、卒業見込証明書、健康診断書) ※会社説明会には必要ありません
連絡先	〒136-0071　東京都江東区亀戸1-18-9 担当/渋谷芳秋　03-5858-1283(代)

2013年新卒者大募集

◆採用方法◆

お気軽にメールかお電話にてご連絡ください。
御希望の日程にあわせて、説明会を行います。

メール　azami@teraken.co.jp
ＴＥＬ　03-5858-1283(担当　薊）

>>詳細はこちら

先輩達の声

◆鈴木宏明　（2011年4月入社　新宿西口店勤務）◆

『仕事をするなら接客業！』と決めており、説明会に参加した時「笑顔」を大切にしているテラケンは「社員同士が笑顔で明るい」というのが印象的でした。そんなテラケンへ入社の決めてとなったのは研修制度が充実していることと、若いうちからチャンスがあることでした。実際、調理研修が毎日のようにあり、月一回は新卒者研修も行われています。
私は『仕事は明るく楽しくやる！』その気持ちが伝われば、自然とお客様がついてきてくださると考えております。
一日でも早く店長になるために、常にお客様の気持ちになって営業にのぞみ、お客様のことを考え、気配り・目配りを忘れず、気づいたこと・教わったことは常にメモをとるように心がけています。

◆戸邊　夢子　（2011年4月入社　柏西口店勤務）◆

入社して3ヶ月間は、調理場にて調理の基礎から刺身の切り方、寿司の握り方等をおそわりました。その際に私を支え、ご指導くれた店長や料理長のおかげで、とても質の高い研修を受ける事が出来たと思っています。
今は正規配属店にて、接客と数値管理について勉強中です。
他店舗に応援へいくこともあり、その時にはその店舗の良いところを学ぶようにしています。
また、自店・応援店にかまわず、たくさんのお客様と会話をするようにしています。「この前○○店にいた人だよね？」と覚えてもらえていた時の喜びは最高に嬉しい気持ちになります。
苦しいこともありましたが、その都度周りの方から支えてもらい大変感謝しております。いつか「みんなを支える人」そんな人間になりたいです。

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中途社員採用情報

中途社員募集要項

※現在、募集しておりません。

アルバイト採用情報

笑顔を見に来てください。

私たちは、“サンタさん”です。さくら水産ではアルバイト・パート従業員を“サンタさん”と言います。“サンタさん”の由来は、サンタクロース＝「夢や喜びを届けてくれる伝道師」から来ています。ですから私たちは、名前負けしないよう、いつも笑顔でサービスするよう心がけています。そして、会社帰りのビジネスマンの方が寛ぎ、一日の疲れを癒すことのできるように、笑顔でお迎えし、明日からまた頑張ってお仕事ができるように、お帰りいただきたいと思っております。是非、私たちの笑顔を見に来てください。

アルバイト募集要項

☆さくら水産は大学生、外国人留学生の方、大歓迎です！！

お客様との触れ合いの中で自然と笑顔になれちゃうよ！
接客に自信のないあなたも、明るい笑顔さえあれば大丈夫！必要なメニューやマニュアル等は入社後じっくり覚えていこう！

こんなノリでお客さんと盛り上がっちゃうコトもしばしば（笑）★
私達だけじゃなくって、スタッフ皆仲良しなのが自慢！店の仲間で遊んだり、時には助け合ったりっていうチームワークバツグン★

包丁握った事ない人も”ココ”で一人前になっちゃうのも
アリ☆
丁寧な料理研修もあるし先輩たちのサポートもあるから、イチから調理の技術を身に付けられるよ！魚のさばき方も覚えられる★

☆仕事情報

○仕事内容	<ホール>まずは「いらっしゃいませ～！」から始めよう！接客はあなたのやり方を尊重します！ <キッチン>包丁の握り方から教えるので、料理をしたことがない君も大丈夫！この機会に技を身につけて友達に自慢しちゃおう！
○未経験でも安心！！	お昼は定食を提供したり、おかわりの対応や片付けをするだけ！夜はメニューがたくさんあるけれど、お客様に注文用紙に記入して頂くから安心！お客様と接する中で、自分の好きな料理をオススメするのも楽しいかも♪
○こんな方にオススメ！	研修や先輩のフォローがバッチリなので、バイト初めてさん、留学生、大学生にオススメ♪新ひとり暮らしさんは"まかない"があるからさらに心強い！

☆募集情報

勤務地	【東京】新宿、渋谷、銀座、都立大学、神田、目黒、品川、恵比寿、池袋、青物横丁、高田馬場、五反田エリア　【神奈川】横浜、関内、川崎、小田原、武蔵小杉、平塚、藤沢エリア　【埼玉】川口、熊谷、大宮、武蔵浦和、他【千葉】柏、浦安、船橋、他
勤務時間・曜日	ランチ → 10:00～14:00 居酒屋 → 16:00～24:00 ◆1日4時間～、週2日～OK(シフト制)
資格	18～55歳位迄 ◆留学生・フリーター大歓迎
時給	900～1300円（地域によって一部異なります）
待遇	◆料理研修、交通費支給、まかない、昇給有り、社員登用
出会える異文化	（株）テラケンは留学生を応援してます。年齢・性別・国籍、関係ナシ★国際色豊かな友達に出会えるよ☆様々な異文化に出会えるインターナショナルな職場で毎日楽しい！
連絡先	東京都江東区亀戸1-18-9 TEL 03-5858-1283(代)　担当薊
応募方法	電話、携帯ＨＰ又はアルバイト採用エントリーシートからご応募下さい。